Ingredients
Polpets
Ceba
All
Fabes
Caldo de peix
Pimentó
Preparació
Netegem el polp amb aigua per dins i per fora. El saltegem amb oli i el retirem de la paella.
Tallem la ceba en juliana i l’ofeguem amb l’oli del polp.
Una vegada cuita afegim el polp i les faves per coure conjuntament amb una mica de pimentó dolç i caldo de peix.
Bon profit!