Ingredients
Xurrasco
Ceba
Xampinyó
Nou moscada
Ametlles i Panses
Bolets
Vi blanc
Preparació
Ofeguem la ceba i el xampinyo a la vegada que cuinem el xurrasco prèviament tallat en parts.
Mesclem la verdura amb la carn i afegim els bolets, les ametlles, les panses, caldo i nou moscada.
Emplantem afegint algunes ametlles fregides per donar textura al plat.
Bon profit!